Homeご案内美味しいお米の出来るところ

美味しいお米の出来るところ

 

新潟県柏崎地区の美味しいお米

新潟県のほぼ真ん中にある柏崎エリア
日本海に面し三階節(さんかいぶし)「米山さんから雲が出た~で有名な歌詞」で名高い米山を始め黒姫山、八石山、西山連峰の山々の懐に40km以上の海岸線がある地方都市です。

海があり里がありそして山がある。綺麗な水質と水辺の美しさは日本でも有数のエリアです。
綺麗な自然と心優しい人情の街としてその魅力を高めています。

柏崎のお米が美味しい秘密は棚田にあり

手間ひまかかる棚田米だからこそうまい!
生産者の方々が自然と調和した米作りを実践し、丹精こめて育んだ自慢の棚田米。
山間部の傾斜地に広がる大小様々な水田が集まる景観は大変美しく、また山から流れる養分を含んだ清らかな水は棚田にも活かされお米に伝わります。棚田は平地での収穫量より少なくなりますが、柏崎棚田特有の気候と栽培方法で平地では出せない美味しいお米ができる上がるのです。

kashiwa03

kashiwa06

kashiwa04

kashiwa01

kashiwa02

kashiwa03

そんな棚田で採れる美味しいお米はこれです!

柏崎 棚田米 コシヒカリ

柏崎 棚田米 コシヒカリ柏崎の棚田は山々につつまれた自然豊かな土地で朝・晩の寒暖の差が大きい為、
一粒一粒がじっくりと熟され、うまみ・甘みの詰まったしっとりとしたお米に育ちます。ふっくらツヤツヤの炊き上がり、その光沢・香り・粘りの良さはまさにお米の中のお米!魚沼産に勝るとも劣りません!

柏崎棚田米取扱い店舗一覧(市町村別)(50音順)

昭島市
店舗名住所TEL
石崎商店 196-0031 東京都昭島市福島町1-11-19 042-541-3732
有限会社いげたや 196-0025 東京都昭島市朝日町1-10-4 042-541-2335
青梅市
店舗名住所TEL
千ヶ瀬食販企業組合 198-0043 東京都青梅市千ヶ瀬町3-553-1 0428-22-2978
清瀬市
店舗名住所TEL
川又商店 204-0011 東京都清瀬市下清戸1-25-9 0424-93-0876
小金井市
店舗名住所TEL
有限会社並木商店 184-0012 東京都小金井市中町4-1-11 042-381-2243
立川市
店舗名住所TEL
有限会社梅田商店 190-0031 東京都立川市砂川町2-43-6 042-536-2870
清水酒店 190-0003 東京都立川市栄町2-33-2 042-536-0351
吉岡商店 190-0034 東京都立川市西砂町2-60-4 042-531-5644
調布市
店舗名住所TEL
有限会社和田屋米穀店 182-0034 東京都調布市下石原1-52-1 0424-82-7721
八王子市
店舗名住所TEL
天野商店 192-0906 東京都八王子市北野町584-21 042-645-6343
磯沼商店 193-0934 東京都八王子市小比企町548 042-635-6198
くぬぎだ米穀店 193-0942 東京都八王子市椚田町570-4 042-663-6112
東村山市
店舗名住所TEL
川島酒店川島屋 189-0023 東京都東村山市美住町1-6-14 0423-91-1683
川島酒店 189-0022 東京都東村山市野口町4-1-22 0423-91-0043
田口米穀店 189-0026 東京都東村山市多摩湖町1-17-3 0423-91-3118
東大和市
店舗名住所TEL
清水米店 207-0004 東京都東大和市清水6-1169 0425-61-2853
クボタ米店 207-0022 東京都東大和市桜ケ丘4-306-3 0425-61-3835
光ケ丘米店 207-0014 東京都東大和市南街2-7-6 0425-61-2316
日野市
店舗名住所TEL
フードセンターいそぬま 191-0062 東京都日野市多摩平6-6-1 042-581-4083
府中市
店舗名住所TEL
 浦野米店 183-0055  東京都府中市府中町1-5-7  042-361-4489 
信濃屋米店 183-0055 東京都府中市府中町3-4-13 042-362-4092
福生市
店舗名住所TEL
清水園商店 197-0011 東京都福生市福生1113-1 042-551-0443
町田市
店舗名住所TEL
有限会社伊勢芳商店 194-0014 東京都町田市高ケ坂3-13-14 042-722-0270
大澤糧穀 195-0064 東京都町田市小野路町1513 042-735-5085
三鷹市
店舗名住所TEL
中台米店 181-0016 東京都三鷹市深大寺2-18-15 0422-32-9164
●東京23区内(練馬区・杉並区・品川区)
店舗名住所TEL
有限会社都屋 178-0064 東京都練馬区南大泉4-53-10 03-3924-3127