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安心・安全への取り組み

皆様に安心できるお米を召し上がっていただくために

お米の検査員による品質管理

近年『食』の安全に対する不安から、品質・安全性が非常に高く求められております。当社には第三者検定機関である『一般財団法人日本穀物検定協会』の農産物検査員を常駐させるなど品質管理を確実に実施する体制を整えています。毎日入荷する原料玄米、製造される全ての精米の白度や水分、異物検査、形状、食味など検査し理化学分析を行います。皆様に安全なお米を召し上がって頂けるよう高い品質の維持、製品づくりを追求しています。

精米工程

検査風景精米工場では衛生・効率的な環境の維持、安心・安全を第一に商品づくりを心掛けて製造に努めております。製造工程は『一般社団法人 日本精米工業会』の精米工場品質システムの認証を受けております。これは信頼ある精米を製造する為に、精米工場の組織・体制から始まり、製造・品質管理、さらには衛生管理等を定められた高い水準で確実に実施できる証であります。

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そして何より美味しいお米を

炊きたてご飯土壌・気候・風土等、お米の生育に適した良質な産地から、厳選して玄米を入荷しています。その全国の産地から入荷された玄米は温度・湿度の管理を徹底し品質の保持に努めます。厳選したお米には銘柄・産地ごとに特長があり、ひとつひとつの個性が楽しめます。当社の製品は食味ランク特Aに選ばれる産地商品だけでなく、まだまだ知名度は低くても美味しいといわれるお米もあります。長年お米に携わった当社だからこそ味や品質に自信を持って安心・安全で美味しいお米を皆様に提供させていただきます。